Дали слатките компири богати со антиоксиданси го штитат здравјето на белите дробови?
Ако ви се допадна статијата, со едно споделување помогнете им и на другите.
Сподели на FacebookСлаткиот компир содржи голема количина на антиоксиданси, но нивната содржина на влакна е извонредна и, се разбира, овој зеленчук е богат и со витамини и минерали. Кои хранливи материи се наоѓаат во него? Примерите вклучуваат калиум, железо, калциум, селен, магнезиум, витамин Ц и витамини од групата Б.
Слаткиот компир е и богат извор на антиоксиданс бета-каротен, кој во организмот се претвора во витамин А, а потоа го штити здравјето на нашите очи и кожа во форма на овој витамин. Ако го посипете слаткиот компир со маслиново масло пред јадење, апсорпцијата на бета-каротин ќе биде многу поефикасна и оваа хранлива материја ќе биде многу покорисна.
Здравата исхрана го намалува ризикот од развој на рак. Слаткиот компир, исто така, придонесува за асортиманот на здрава храна. Зеленчукот и овошјето кои содржат големи количини на антиоксиданси обезбедуваат форма на заштита од ефектите на слободните радикали кои ги оштетуваат клетките. Слаткиот компир содржи голема количина на антиоксиданси, па затоа вреди да ги јадеме редовно и да ги вклучиме во нашата исхрана. И една студија објави дека потрошувачката на храна со висока содржина на витамин А и содржина на бета-каротен значително ги намалува факторите на ризик за развој на рак на белите дробови.
Подарок за читателите
Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed
Успешна регистрација
Е-книгите ќе ви ги испратиме наскоро!
За да ни биде во ред варењето, треба да јадеме храна богата со растителни влакна. Слаткиот компир содржи голема количина на растителни влакна, па ако редовно ја јадеме оваа храна, нема да има проблеми со варењето. Слаткиот компир не само што содржи влакна, туку и соединенија наречени фитостероли, кои исто така имаат заштитно дејство на дигестивниот систем. Фитостеролите го намалуваат ризикот од развој на дуоденален улкус и гастричен улкус.
Исхраната со влакна, исто така, игра голема улога во спречувањето на дијабетес тип 2, а антиоксидансите на слаткиот компир, особено нивната висока содржина на антоцијани, исто така можат да обезбедат здравје на очите. Слаткиот компир содржи и оксалати, затоа не јадете премногу од нив одеднаш, бидејќи оксалатите играат голема улога во формирањето на камења во бубрезите. Во принцип, печењето и готвењето ја намалуваат хранливата содржина на храната. Ова не е случај со слаткиот компир, бидејќи овие процеси ја зголемуваат содржината на витамин Ц.
