Летно задоволство: сладолед од лимон и лаванда

Автор: Елена СтојановскаОбјавено:
Летно задоволство: сладолед од лимон и лаванда

Како што деновите стануваат се потопли, јас барам се повеќе разладни, но сепак здрави рецепти. Сум слушнал многу за домашни здрави сладоледи, но се уште не сум се осмелил да ги пробам. До неодамна. Можам да кажам дека бев пријатно разочаран, бидејќи успеав да создадам многу вкусен вкус, кој е и здрав. Отпрвин изборот беше тежок, бидејќи во мојата мала градина растат многу билки и на пазарот има многу примамливи плодови, но сакав да пробам класичен сладолед, па избрав лаванда.

Лавандата е популарна билка со векови. Денес, многу луѓе во нашата земја се запознаени со смирувачкиот мирис и ефект на лавандата. Многу луѓе користат соли за капење од лаванда или перници за спиење, а секако многу луѓе ја користат оваа прекрасна билка и внатрешно, која не само што го поддржува варењето, туку и опушта.

За сладоледот можете да користите свежо набрана или сушена лаванда. Сепак, не штети да се биде внимателен со количината, бидејќи ако користите премногу цветови од лаванда, сладоледот може да стане непријатен.

Лимонот е популарно јужно овошје, бидејќи ја гаси жедта во жешкото лето. Според кинеската медицина, лимонот е одлично овошје за дигестивниот систем, бидејќи има не само разладувачки, туку и оживувачко дејство. Бидејќи кората од лимон се користи и за правење сладолед, задолжително користете овошје без хемикалии.

Подарок за читателите

Две бесплатни е-книги од Vitamed со 100 кето рецепти и 100 совети за грижа за себе

Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed

Регистрацијата е целосно бесплатна и не создава никаква обврска. Можете да се отпишете од билтенот или да ја избришете вашата регистрација во секое време.

Бесплатен пристап · без обврска · лесно отпишување

Има многу здравствени придобивки од медот. Сепак, важно е никогаш да не го загревате медот, бидејќи тој ги губи неговите благотворни ефекти, што значи дека витамините, минералите и ензимите во него не се користат. Дефинитивно вреди да се купи од производител или доверливо место ако копнеете за мед.

Состојки за сладолед од лимонада и лаванда:

  • 1 чаша кокосово млеко
  • прстофат сол
  • 1 лажичка сушено или свежо цвеќе од лаванда
  • 1/3 чаша мед
  • ¼ чаша свежо исцеден сок од лимон
  • 1 лажичка кора од лимон

Подготовка:

Во тенџере загрејте го кокосовото млеко. Додадете прстофат сол. Кога ќе се загрее кокосовото млеко, тргнете го тенџерето од шпоретот. Додадете ги цветовите од лавандата, промешајте, па покријте го садот и оставете го да отстои 5 минути.

Процедете го кокосовото млеко. Кога ќе се олади, додадете го медот, па ставете го садот во фрижидер да се олади добро содржината. Откако ќе се излади темелно, измешајте ги сокот од лимон и кората од лимон.

Содржината од садот истурете ја во калапи за сладолед, па на секој закачете го делот од стапчето. Наполнетите калапи за сладолед ставете ги во замрзнувач со стапчињата за сладолед свртени нагоре, за да не истече уште течниот сладолед.

Потребни се околу 4-6 часа за целосно да се зацврсти сладоледот. Кога ќе го извадите сладоледот од замрзнувач, прво прелијте го со малку топла вода, така што сладоледот лесно ќе излезе од садот.