Алги од мочниот меур: традиционална употреба и достапни истражувања

Автор: Елена СтојановскаОбјавено: Ажурирано:
Алги од мочниот меур: традиционална употреба и достапни истражувања

Ламинаријата на мочниот меур е вид на алги кои имаат рамни, вилушкасти, разгранети продолжетоци, во средината на кои често има парови меурчиња исполнети со воздух. Тие осигуруваат дека продолжувањето останува отворено. Свежата ламинарија на мочниот меур има маслинесто-кафеава или жолтеникаво-кафеава боја и може да се користи само по одреден предтретман. За време на ова, само продолжетокот мора да се ослободи од лушпите, да се измие во свежа вода и веднаш да се исуши на 60 °C.

Оваа билка со прилично висока содржина на јод најчесто се наоѓа долж брегот на Атлантикот и Пацификот, но расте и во Северното и Источното Море. Плимата често ги исфрла меурчињата од алги на брегот. Кога ќе се исуши, поцрнува. Периодот на собирање трае од јуни до септември. Денес, ламинаријата на мочниот меур главно се користи како додаток на храна во случај на хипотироидизам, но често се наоѓа и во индустријата за исхрана, каде што се припишува ефект на отстранување на згура.

Подарок за читателите

Две бесплатни е-книги од Vitamed со 100 кето рецепти и 100 совети за грижа за себе

Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed

Регистрацијата е целосно бесплатна и не создава никаква обврска. Можете да се отпишете од билтенот или да ја избришете вашата регистрација во секое време.

Бесплатен пристап · без обврска · лесно отпишување

Ламинаријата на мочниот меур може да помогне во лекувањето на разни метаболички нарушувања, артериосклероза или екстремно потење. Ламинаријата на мочниот меур е богата со јод, минерали и елементи во трагови. Јодот, кој исто така се наоѓа во многу други алги, ја стимулира тироидната жлезда. Алгите имаат способност да ја подобрат благосостојбата и да даваат сила. Тие го ослободуваат телото од отпадни производи и токсини. Се користи и во програмите за слабеење, бидејќи ве прави потенок без напор. Покрај тоа, може да помогне во намалување на ризикот од губењето на калциум, магнезиум и други минерални соли.

Меѓутоа, со подолга употреба, може да се појават несакани ефекти, на пр. акни, дисфункција на тироидната жлезда, алергија на јод или дури и малапсорпција на железо. Затоа, ламинаријата од мочниот меур не се препорачува за трудници или деца, бидејќи може да содржи и токсични материи, како тешки метали во високи концентрации. Ова е штетно за идната мајка и за сите деца, бидејќи телото не може да ги разложи. Бидејќи алгите од мочниот меур исто така имаат прилично висока содржина на натриум, неговата долготрајна употреба или превисоката доза може да ги комплицира третманите насочени кон намалување на крвниот притисок.