Добро за коските и варењето - урда

Некои намирници се многу добри за нашето здравје. Урдата спаѓа во оваа категорија, која ја сакаат и јадат многу луѓе.

Корисните ефекти на урдата првенствено се должат на неговата висока содржина на хранливи материи. Содржи многу калциум, но содржи и витамини од Б-комплексот и витамин А. Калциумот ја зголемува јачината на коските и може да помогне во намалување на ризикот од развојот на остеопороза, витамините од Б-комплексот обезбедуваат енергија за телото, а витаминот А, меѓу другото, го обезбедува здравјето на очите и кожата.

Некои студии објавија дека редовното внесување на витамин А и цинк може да го намали ризикот од губење на видот. Само поради оваа причина, вреди да се консумира редовно урда, бидејќи урдата ги содржи и двете хранливи материи.

Урдата дури помага да се одложат знаците на стареење, бидејќи може да ја подобри состојбата на косата и кожата. Урдата е богат извор на селен, кој е добар за здравјето на тироидната жлезда и дури може да ни помогне да го елиминираме првутот. Содржи и витамин Е, кој е антиоксиданс витамин кој исто така многу ефикасно ги неутрализира слободните радикали кои се размножуваат во нашето тело и кожа.

Подарок за читателите

Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed

Вашата е-пошта Company Сакам бесплатен пристап Ја прочитав Политиката за приватност и изречно се согласувам Vitamed да ми испраќа информации за нови здравствени содржини по е-пошта. Согласноста можам да ја повлечам во секое време.

Регистрацијата е целосно бесплатна и не создава никаква обврска. Можете да се отпишете од билтенот или да ја избришете вашата регистрација во секое време.

Бесплатен пристап · без обврска · лесно отпишување

Фосфорот игра многу важна улога во нашето тело. Една од неговите функции е да ги отстрани токсините од телото. Урдата е богата и со фосфор, па помага да се исфрлат токсините од нашето тело. Патем, делува и како пробиотик, а со тоа го помага растот на добрите цревни бактерии.

Магнезиумот исто така има многу улоги. Го намалува развојот на грчеви во мускулите, добро е за здравјето на коските, па дури и игра улога во заштитата на имунолошкиот систем. Не само што активно учествува во зајакнувањето на имунолошкиот систем, туку може да активира и разни ензими на телото.

Урдата е полна со вредни протеини кои исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина. Тоа е затоа што е богато со калциум. Досегашните истражувања покажуваат дека овој минерал помага во согорувањето на мастите и го намалува таложењето на масните клетки.

Урдата е исто така богат извор на витамин Б12, кој го намалува нивото на хомоцистеин. Ова е многу важно бидејќи ако се зголеми нивото на хомоцистеин во нашето тело, може да предизвика не само срцеви заболувања, туку и невродегенеративни заболувања.

Според некои студии, урдата може да помогне во намалувањето на нивото на шеќер во крвта, поради што може да биде едно од најдобрите задоволства за дијабетичарите.

Како да јадете урда? Во минатото, урдата се јадело самостојно или помешано со билки и зачини. Во денешно време, урдата има поголема улога во солените јадења, десертите, ладните и топлите јадења. Урдата може да се користи во салати, пржена храна и колачи. Многу добро може да се комбинира со риба, месо, јајца, тестенини, сирење, зеленчук и печурки. Од него можеме да направиме и колачи, палачинки, колачи и десерти од урда. Може да се пече и во пилиња и мафини.