Може ли балсамико оцетот да ви помогне да изгубите тежина?
Ако ви се допадна статијата, со едно споделување помогнете им и на другите.
Сподели на FacebookБалсаминскиот оцет има одлични лековити својства, влијае на многу дигестивни ензими. Амилазата игра улога во разградувањето на јаглехидратите, а пепсинот игра улога во разградувањето на протеините. Балсаминскиот оцет содржи биоактивни соединенија кои ја инхибираат активноста на амилазата и пепсинот, што го забавува и варењето на протеините и варењето на јаглени хидрати. Ова исто така ја зголемува брзината на варење на мастите, што предизвикува чувство на ситост, а тоа значително го намалува апетитот.
Балсаминскиот оцет има и антимикробно дејство, поради што може да биде многу ефикасен во лекувањето на инфекции како што се заразените рани. Оцетната киселина во него може да помогне во намалување на ризикот од развојот на некои бактерии.
Балсамико оцетот може да биде корисен и за оние кои страдаат од дијабетес или отпорност на инсулин, бидејќи оцетот балсамико го стимулира лачењето на инсулин и го намалува нивото на шеќер во крвта, што може да помогне во намалување на ризикот од развојот на хипергликемија. Ако сакате да го контролирате нивото на шеќер во крвта, консумирајте балсамико оцет пред или за време на оброците.
Подарок за читателите
Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed
Успешна регистрација
Е-книгите ќе ви ги испратиме наскоро!
Антиоксидансите се биоактивни соединенија кои влијаат на физиолошките процеси. Антиоксидансите ефикасно го намалуваат ризикот од развој на хронични болести преку неутрализирање на протеините, липидите и слободните радикали кои ги оштетуваат клетките. Балсаминскиот оцет содржи и многу антиоксиданси, како што се катехини, полифеноли и фенолни киселини. Катехинот, на пример, може да помогне во намалување на ризикот од создавањето на слободни радикали и може да помогне во намалување на ризикот од физиолошките ефекти од стареењето.
Балсаминскиот оцет игра важна улога во регулирањето на крвниот притисок, бидејќи го инхибира производството на хормон кој ги стеснува крвните садови. Со ограничување на овој хормон, се овозможува проширување на крвните садови и со тоа намалување на крвниот притисок.
Балсаминскиот оцет, исто така, има позитивен ефект врз метаболизмот на липидите, бидејќи неговото редовно консумирање го намалува нивото на триглицериди и лошиот, односно нивото на ЛДЛ, холестерол. Покрај тоа, балсаминскиот оцет е полн со вредни полифенолни соединенија кои го намалуваат ризикот од атеросклероза и може да помогнат во намалување на ризикот од оксидираниот ЛДЛ-холестерол да влезе во крвотокот.
Балсаминскиот оцет делува и како одличен блокатор на калциумовите канали, што значи дека го намалува ризикот од згрутчување на крвта и факторите на ризик за згрутчување на тромбоцитите. Покрај тоа, балсамико оцет промовира контракција на мускулните клетки на крвните садови, а со овој ефект ги проширува артериите и ја подобрува циркулацијата на крвта.
