Зелен лиснат зеленчук и ризикот од глауком

Автор: Елена СтојановскаОбјавено: Ажурирано:
Зелен лиснат зеленчук и ризикот од глауком

Зелениот лиснат зеленчук е многу здрав, бидејќи може да помогне да се спречи развојот на глауком, познат и како глауком, да се заштитат очите и да се обезбеди остар вид. Зелениот лиснат зеленчук, како што се зелената салата, спанаќот и кељот, одамна се познати како важни извори на витамини и минерали кои помагаат во спречување на дијабетес, висок холестерол и кардиоваскуларни болести.

Глаукомот е сериозно оштетување на очите кое може да предизвика дури и губење на видот. Притисокот се акумулира во внатрешноста на окото, а потоа овој притисок достигнува критично ниво што прво предизвикува оштетување на нервите, а потоа може да доведе до губење на видот. Сепак, зелениот лиснат зеленчук и другиот зеленчук богат со нитрати - како што се цвекло, спанаќ или целер - може да го намалат ризикот од развој на глауком до 30 проценти.

Подарок за читателите

Две бесплатни е-книги од Vitamed со 100 кето рецепти и 100 совети за грижа за себе

Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed

Регистрацијата е целосно бесплатна и не создава никаква обврска. Можете да се отпишете од билтенот или да ја избришете вашата регистрација во секое време.

Бесплатен пристап · без обврска · лесно отпишување

Истражувачите веруваат дека големата количина на нитрати во исхраната која се наоѓа во овие зеленчуци ја подобрува циркулацијата на крвта и може да го коригира ограничувањето на протокот на крв на латентен нерв. Како резултат на тоа, ризикот од губење на видот може значително да се намали.

Научниците веруваат дека зелениот лиснат зеленчук е полн со антиоксиданси, лутеин и зеаксантин, за кои е познато дека значително ги намалуваат хроничните болести на очите, вклучувајќи глауком, катаракта и макуларна дегенерација. Затоа е важно да имате разновидна исхрана и да вклучите зелка, кељ, целер, бриселско зелје, брокула, карфиол или ротквици во секојдневните оброци.

Зелениот лиснат зеленчук не го штити само здравјето на очите. Истражувачите откриле јасна врска помеѓу присуството на лутеин и когнитивната контрола, особено вниманието и концентрацијата. Како главен каротеноид на мозокот, лутеинот е позитивно поврзан со подобро когнитивно функционирање кај постарите возрасни лица. Неодамнешните истражувања укажуваат на корените на когнитивниот пад во исхраната и начинот на живот. Резултатите покажуваат дека редовното консумирање на зелен лиснат зеленчук може да помогне во одржувањето на когнитивното здравје и да се заштити од деменција во која било фаза од животот.