Подарок на божицата Артемида: бел пелин
Ако ви се допадна статијата, со едно споделување помогнете им и на другите.
Сподели на FacebookПелинот (Artemisia absinthium) е билка и трева што припаѓа на семејството Asteraceae. Во античко време, тие биле убедени дека ова растение е подарок од божицата Артемида, на што може да се однесува и името на лековитото растение. Неговите вообичаени имиња во Унгарија се: аптекарски пелин, самовилски пелин, јагнешки пелин, планински пелин или пустински пелин. И по вкус и мирис многу личи на лимонот, а оваа сличност се манифестира дури и во неговиот горчлив вкус. Растението може да се најде во големи количини во Источна Азија, Јужна Европа и Северна Африка. Белиот пелин сака сончеви области, сувост и најчесто се наоѓа во близина на огради, покрај патишта и во ридските области.
Активните состојки на билката вклучуваат есенцијално масло, горчлива супстанца, смола, танин, но содржи и калиум, витамини Б6 и Ц. Белиот пелин е познат по своите апетит-стимулирачки, антиспазмодични, треска и гадење. Неговата употреба го подобрува варењето и ја намалува надуеноста. Благодарение на горчливата материја што ја содржи, може да се користи и при заболувања на желудникот и цревниот тракт, дијареа и гастритис, но може да биде од голема корист и при одредени заболувања на црниот дроб и болести на жолчните канали. Таа е една од популарните компоненти на билните чаеви, имено поради неговото стимулирачко дејство на апетитот. Етеричното масло од билката се користи во подготовката на лекови против црви. Пелинот го оживува речиси целото тело и се користи и како стимуланс. Неговото антиспазмодично дејство може да им помогне на оние чија менструација е придружена со болки и грчеви. Однадвор, може да се користи за ублажување на болката предизвикана од ревматизам и за компресија на осип. Кога се консумира во големи дози, предизвикува труење, чии симптоми може да бидат дијареа, повраќање, грчеви, вртоглавица, тремор и губење на свеста. Пациентите кои страдаат од чир на желудникот и цревата не се препорачуваат за употреба и консумирање. Бремените жени исто така треба да се воздржат од консумирање, бидејќи белиот пелин може да предизвика грчеви во матката.
Со оглед на тоа што се смета и за билка, може да се користи за ароматизирање на различни јадења со месо, но со него може да се излуди и горчливите пијалоци и ликери. Еднаш наидов на рецепт за сладолед во книга со рецепти, каде што оваа миризлива, зачинета и исто така горчлива билка беше меѓу состојките.
Подарок за читателите
Вашиот бесплатен подарок вклучува:
✓ 100 идеи за вкусни кето рецепти
✓ 100 практични совети за грижа за себе во потешки периоди
✓ Пристап до затворениот клуб Vitamed
Успешна регистрација
Е-книгите ќе ви ги испратиме наскоро!
Чајот може да се направи од бел пелин. Сварете една кафена лажичка билки во 2, 5 dl вода, оставете да отстои 10 минути, а потоа филтрирајте. Секој ден пред главните оброци пијте го овој билен чај со посебен вкус, чиј вкус може да се подобри со малку нане. Можете да го поврзете со кантарион за менструални поплаки, а со равнец за воспаление.
Ако имате дигестивни проблеми, направете тинктура од неа и секогаш консумирајте една кафена лажичка пред јадење. Сепак, може да се користи само како лек, кој не може да трае подолго од две недели. Исечете неколку свежо набрани ластари од пелин и посипете ги во ѕидарска тегла. Прелијте го со два децилитри 60 отсто алкохол, а потоа ставете го шишето на ладно и темно место неколку недели. После тоа, филтрирајте ја содржината на шишето и можете да го користите.
